青森県弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されているとうもろこしを「嶽きみ」（だけきみ・嶽キミ）といいます。「きみ」 とは津軽弁でとうもろこしのことを指します。「嶽きみ」は他のとうもろこしに比べ糖度が高く、生でも食べられる甘さを持った最高のとうもろこしブランドです。「嶽きみ」は2007年4月に地域団体商標として認定されました。
「嶽きみ」が生産される嶽高原は、「お城と桜とりんごの街」弘前市の西部、津軽 富士として有名な岩木山の南麓、標高450ｍに位置しております。恵まれた栽培環 境と長年の栽培ノウハウから育てられた「嶽きみ」を是非ご賞味ください。

■嶽きみの美味しい理由
■嶽きみの業務用販売・仕入れを検討されている皆様へ
業務用の本年度の取り扱いは好評につき終了となりました。ありがとうございます。
■NHKお元気ですか日本列島」をご覧になって購入できなかったお客様

嶽きみ.comで販売している嶽きみ（だけきみ・嶽キミ）は鈴木農場の嶽きみです。嶽きみの美味しさは環境によるところが大きいのですが鈴木農場は2代にわたって嶽きみの栽培をおこなっており、普通でも美味しい「嶽きみ」の中でも最高のの美味しさの嶽きみを生産し続けています。近年では嶽地区以外で生産されたものが「嶽きみ」の名称で販売されているケースもあるようですので購入の際は注意してください。また、どこかで「嶽きみ」を食べて「普通のとうもろこし」と感じた方は最後に「鈴木農場の嶽きみ」をご賞味ください。きっと前回食べたものとは別物だと実感することでしょう。
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